Ricarda Essrich

Einträge mit dem Tag "Kanelbullar":


Kanelbullensdag am 4. Oktober

Zimtschnecken galore

4. Oktober 2016 | (2) Kommentare
Kanelbullensdag am 4. Oktober

Heute ist der 4. Oktober! Ein ganz besonderer Feiertag. Was wir feiern? Den Tag nach dem Tag der Deutschen Einheit?

Nein, heute feiern wir das wichtigste Gebäckstück der Schweden: die Zimtschnecke (Kanelbulle). „Die spinnen, die Schweden‟, sagt Ihr? Ich finde das nur konsequent. Die Zimtschnecke gehört zu Schweden wie Ikea und Midsommar. Warum also nicht ihr huldigen?

Seit 1999 gibt es diesen Tag, und festgelegt wurde er vom schwedischen "Hembakningsrådet" (So etwas der Rat der… weiterlesen

Getestet: Onfos ‒ Onlineshop für schwedische Lebensmittel

29. November 2015 | (0) Kommentare
Getestet: Onfos ‒ Onlineshop für schwedische Lebensmittel

Wer vermisst sie nicht, die Leckereien, die man im Sommerurlaub genossen hat, Kanelbullar, Sill, Knäckebrot ... Einige der Köstlichkeiten bekommt man inzwischen auch im Supermarkt oder natürlich bei IKEA. Aber sobald es etwas spezieller wird, muss man doch lange suchen ‒ oder bis zum nächsten Urlaub warten. Für mich als Bregott-Junkie eine Herausforderung. Palettenweise haben wir sie mit nach Hause gekarrt. Wie schön wäre es, sie zukünftig auch in Deutschland zu bekommen!

Der Onlineshop… weiterlesen


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